terça-feira, 24 de novembro de 2015

TILDA JARDINEIRA

Ola meninas! Quero que me desculpem a demora em postar aqui, mas eu tenho postado direto no instagram! Vou continuar postando aqui mas não com tanta frequência. Desta vez deixo pra vocês fotos da linda Tilda Jardineira.




































Um bj nos corações. Me encontrem no instagram @amorimrosaria

segunda-feira, 10 de agosto de 2015

RECEITA DE SORVETE DE PUDIM

Olá meninas! Bom dia a todas vocês que passam por aqui neste momento. Eu vou fazer uma postagem rápida de uma receita maravilhosa que faço sempre aqui em casa, é o Sorvete de Pudim, e como ontem foi dia dos pais, eu fiz ela de sobremesa e postei no Instagram e muitos estão me pedindo a receita. Então vou simplificar e colocar aqui a receita ok?

Sorvete de Pudim
 Desculpem mas não deu tempo de fazer a foto do pudim inteiro no prato rsrsrsrs


Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
2 Colheres de Maisena
500 ml de Leite
4 ovos
1 Lata de Creme de Leite Nestlé

Calda 1 :  (opcional)
 Primeiro faça uma calda caramelizada de açúcar na forma como se fosse fazer um pudim comum

Calda 2 : (Necessária)
1 xícara de chá de chocolate em pó Nestlé, ( não serve achocolatado)
2 xícara de chá de leite

Instruções

Bata 4 claras em neve bem firme e reserve.
Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira. Depois que o creme estiver frio ou gelado, misture o creme de leite sem soro neste creme, misture muito bem com o fouet, logo a seguir misture muito bem as claras em neve que estavam reservadas.

1 Calda: fazer uma calda de açúcar caramelizada passar em toda forma. (opcional)

2 Calda: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte.

Montagem:
Depois de espalhar, em uma forma de pudim com furo no meio, 1º a calda caramelizada de açúcar, depois de fria colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas, quanto mais tempo melhor. Depois de totalmente congelado coloque a forma para aquecer no fogo rapidamente ´´somente um sustinho`` de temperatura para ajudar a desenformar, vire em um prato, ou deixe na forma mesmo se não for precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade. Na hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usou somente a metade e colocar em cima de cada pedaço que for servir. Pronto agora é sentar e saborear esta delicia que é facílima de fazer.

Um bj nos corações.




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